"Anders Peter Johnsen" <anderspj@REMOVE_THISwebspeed.dk> wrote in message
news:41cb9cc3$0$188$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
>> En tolkning af en sekvens i Fadervor: - at når man beder "Giv os i dag
>> vort daglige brød", er det selvfølgelig i vore tider underforstået, at
>> det skal være med fersk røget laks.
>
> Lige netop kombinationen med fisk og brød er faktisk påfaldende
> nystestamentlig.... ;-D
Rige jøder spiste nok meget lammesteg, men ellers har kombinationen af
protein og kulhydrat været rygraden i massernes festmadlavning og
DK-efter-1700 hverdagsmadlavning.
Af ordsprog fra Holbergs tid ved vi at fattigfolk ofte gik ud i skoven at
spise snegle - og 500 år før var brød luksus og fest spise for de fleste i
DK(blade som grønkål har været vigtige for samler-fattigfolks overlevelse),
men Mellemøsten har nok været meget ensidig med brød som "stable food" for
masserne, så Fadervor-bønnen handler om ikke at få sult-stresset sit
immunforsvar til infektionssygdom, hvilket ofte har været en rædsel for
gennemsnitsborgeren.
Efter afgiftsnedsættelsen 2003 på spirituosa ku jeg forestille mig at fedt
og alkohol er hoved-energikilde, især i disse dage. Brød og (snacks-)
kartofler er snart en slags redskab til at få lækkerierne transporteret ind
til lysthusets smagsløg.
"I større og større dele af omverdenen er danmark at ligne ved et
stykke wiener-brød. Godt oppustet, masser af tomme kalorier, så
godt, så sødt - men ikke særlig sundt. Men hvad gør det? Bare vi
selv kan li' det ". Tøger Seidenfaden
Mad er min bedste ven. Fordømmer mig aldrig. Aldrig udtrykker den noget
nedsættende om mig. Balzac
sfm No man is a hypocrite in his pleasure. Albert Camus
sfm overvægtig = "Food-loss resistant profile" Dr.Phil på TV3
Sfm Spis aldrig mere end du kan løfte. Miss Piggy
Sfm Spis aldrig mere end du kan løfte. Miss Piggy
Sfm Sult er det bedste krydderi. Cicero
sfmdof Det er lysten efter kjød, som går i skoven og bider snegle.
sfmkedy Drinking when we are not thirsty and making love all year
round, madam; that is all there is to distinguish us from other animals.
de Beaumarchais 1712-99
sfmkl Man skal ikke så meget lægge mærke til, hvad man spiser, som med
hvem man spiser. Montaigne
sfmo Health that is purchased by a rigorous watching of the diet is but a
tedious disease. Baron De Montesquieu
sfmo If you are ever at a loss to support a flagging coversation,
introduce the subject of eating. James Leigh Hunt
sfmo Mennesket er hvad det spiser. Ludwig Feuerbach
sfmo What does not poison, fattens. Italian proverb
sfmo What some call health, if purchased by perpetual anxiety about diet,
isn't much better than tedious disease. George Dennison Prentice
sfmo. Let me have men about me that are fat. Shakespeare
sfmof A woman can never be too rich or too thin. Duchess
of Windsor
sfmof Jeg foretrækker en behagelig last frem for en trist dyd.
Jean-Baptiste Moliere
sfmof Sig mig hvad du spiser, og jeg skal sige dig hvad du er.
Gastronomen Brillat-Savarin
sfmofm What some call health, if purchased by perpetual anxiety
about diet, isn't much better than tedious disease. George Dennison
Prentice
sfmol Der er flere gamle drukkenbolte end gamle læger.
Francois Rabelais
sfmom Huld er bedre en guld. Danske Ordsprog
sfmre Mennesket er det eneste dyr, der spiser til middag.
Oscar Browning
Sfmsco No doubt alcohol, tobacco, and so forth, are things that a
saint must avoid, but sainthood is also a thing that human beings must
avoid. George Orwell
sfmscof The only way to get rid of temptation is to yield to it.
Resist it, and your soul grows sick with longing for the things it has
forbidden to itself. Oscar Wilde
sfmsdom Hvo drikker uden tyrst, boler uden lyst, æder uden hunger,
døer 20 år unger Danske Ordsprog
sfmth Fra Livets Krigsskole. Hvad der ikke dræber mig, gør mig stærkere
Nietzsche
sfmvi A really busy person never knows how much he weighs.
Edgar Watson