/ Forside / Karriere / Uddannelse / Højere uddannelser / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Højere uddannelser
#NavnPoint
Nordsted1 1588
erling_l 1224
ans 1150
dova 895
gert_h 800
molokyle 661
berpox 610
creamygirl 610
3773 570
10  jomfruane 570
Minifryser, hvordan?
Fra : Morten


Dato : 10-05-02 20:41


Hej. Hvordan laver man hurtigst en lille volumen vand (~5 cl)
til is? Hvad er der af fysiske/kemiske mekanismer man kan anvende?

Formålet er at lave en dimmer til at producere een isterning
meget hurtigt, og den skal helst fylde så lidt som muligt.

Mvh Morten


 
 
Thomas Doktor (11-05-2002)
Kommentar
Fra : Thomas Doktor


Dato : 11-05-02 01:48


"Morten" <usenet@kikobu.com> wrote in message
news:3CDC2232.1070005@kikobu.com...
>
> Hej. Hvordan laver man hurtigst en lille volumen vand (~5 cl)
> til is? Hvad er der af fysiske/kemiske mekanismer man kan anvende?
>
> Formålet er at lave en dimmer til at producere een isterning
> meget hurtigt, og den skal helst fylde så lidt som muligt.
>
> Mvh Morten

Brug flydende kvælstof (N2).

Mvh
Thomas Doktor



Thomas Demant (11-05-2002)
Kommentar
Fra : Thomas Demant


Dato : 11-05-02 07:57

> Brug flydende kvælstof (N2).
Så skulle der da være fart på :)

--
Thomas



Troels Thomsen (12-05-2002)
Kommentar
Fra : Troels Thomsen


Dato : 12-05-02 11:10

> Hej. Hvordan laver man hurtigst en lille volumen vand (~5 cl)
> til is? Hvad er der af fysiske/kemiske mekanismer man kan anvende?

Smeltevarme, vand: 334 J/g , 5 cl ~ 50 g
Du skal altså bruge :
Tilstansskift : 334 * 50 = 16,7 kJ
Afkøling fra +20 til -20 grader: 40K * 4,186 J/gK * 50 g = 8,4 kJ
Ialt 25,1 kJ energi til tricket
(specifik varmekapacitet er nok ikke ens for vand og is.... )

Et pelitier element bliver koldt på den ene side og varm på den anden, når
man lader en strøm gå gennem den. Hvis du holder den varme side på
stuetemperatur vha køleplade og evt blæser, vil den kolde side blive op til
70 grader koldere.
Med et pelitier element med køleeffekt på 50W ~ 500 kr kunne det foregå
således
(watt ~ joule/sek) > 25,1 kJ / 50J/s = 500 sek.

Hvis du vil fryse isterningen på 5 sekunder = 100 gange hurtigere, må du
køle med 100 gange større effekt : 5000 W !!!

Pelitier elementer, virkemåde , dimentioneringsprogram etc : www.melcor.com

mvh Troels




Regnar Simonsen (12-05-2002)
Kommentar
Fra : Regnar Simonsen


Dato : 12-05-02 22:46



Troels Thomsen :
> Smeltevarme, vand: 334 J/g , 5 cl ~ 50 g
> Du skal altså bruge :
> Tilstansskift : 334 * 50 = 16,7 kJ
> Afkøling fra +20 til -20 grader: 40K * 4,186 J/gK * 50 g = 8,4 kJ
> Ialt 25,1 kJ energi til tricket
> (specifik varmekapacitet er nok ikke ens for vand og is.... )

OK - dog en lille korrektion :

Energiændring :

1. Vand afkøles fra 20 til 0 grader : E = m·c·t = 0,050kg·4180 J/(kg·K)·20K
= 4,2 kJ
2. Vand fryses : E = m·L = 0,050kg·334 kj/kg = 16,7 kJ
3. Isen afkøles til -20 grader : E = m·c·t = 0,050kg·2040 J/(kg·K)·20K = 2,0
kJ

I alt : Energi = 22,9 kJ

--
Hilsen
Regnar Simonsen




FNYX (12-05-2002)
Kommentar
Fra : FNYX


Dato : 12-05-02 11:58

jeg forslår du laver en kuldeblanding, hvori du tager is, vand og salt og på
den måde sænker temperaturen til - 50 grader,


"Morten" <usenet@kikobu.com> wrote in message
news:3CDC2232.1070005@kikobu.com...
>
> Hej. Hvordan laver man hurtigst en lille volumen vand (~5 cl)
> til is? Hvad er der af fysiske/kemiske mekanismer man kan anvende?
>
> Formålet er at lave en dimmer til at producere een isterning
> meget hurtigt, og den skal helst fylde så lidt som muligt.
>
> Mvh Morten
>



Morten (12-05-2002)
Kommentar
Fra : Morten


Dato : 12-05-02 14:59


Tak for de gode forslag, jeg ser nærmere på peltier elementer :)

Mvh Morten


Anders Lund (12-05-2002)
Kommentar
Fra : Anders Lund


Dato : 12-05-02 16:11

"Morten" <usenet@kikobu.com> skrev i en meddelelse
news:3CDE752D.5010304@kikobu.com...
>
> Tak for de gode forslag, jeg ser nærmere på peltier elementer :)

www.watercooling.dk og www.coolerkit.dk har peltier eller tecs som de også
hedder (husk de kører på 12V).



T. Liljeberg (12-05-2002)
Kommentar
Fra : T. Liljeberg


Dato : 12-05-02 18:47

On Sun, 12 May 2002 17:10:42 +0200, "Anders Lund"
<webmaster@123grin.dk> wrote:

>"Morten" <usenet@kikobu.com> skrev i en meddelelse
>news:3CDE752D.5010304@kikobu.com...
>>
>> Tak for de gode forslag, jeg ser nærmere på peltier elementer :)
>
>www.watercooling.dk og www.coolerkit.dk har peltier eller tecs som de også
>hedder (husk de kører på 12V).

tec = thermo-electric cooler.
De kan findes optimeret til langt lavere spænding end 12V. Der findes
utallige anvendelser, hvor disse elementer opererer ved f.eks. 5V
eller 3,3V.

Tom

--
Faber quisque fortunae suae.
- Appius Claudius

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste