Sidste anvendelses dato? 03-07-05 19:40 : berpox 03-07-05 19:47 : ampere 03-07-05 21:38 : miritdk 03-07-05 21:39 : Fattig 03-07-05 22:51 : Camillasmoster 03-07-05 23:01 : miritdk 03-07-05 23:45 : Fattig 03-07-05 23:47 : miritdk 03-07-05 23:48 : jakjoe 04-07-05 08:21 : ampere 04-07-05 10:38 : Camillasmoster 04-07-05 11:00 : Fattig 04-07-05 22:29 : jakjoe

Sidste anvendelses dato? Fra : Fattig Vist : 1372 gange 50 point Dato : 03-07-05 19:33

Hvorfor står der ikke sidste anvendelses dato på f.eks. Hvid- og rødvin?

Kommentar Fra : berpox Dato : 03-07-05 19:40

Fordi mange vine godt kan tåle at ligge i flere år. Mange vine får endog en bedre smag med årene. På nogle flasker står der dog, at de ikke vinder yderligere i smag ved at ligge, og at de bør drikkes nu. Rødvine holder og vinder generelt bedre end hvidvine. mvh berpox

Kommentar Fra : ampere Dato : 03-07-05 19:47

Sidste anvendelsesdato, varierer fra flaske til flaske, og afhænger tillige af hvorledes den opbevares (mørke/lyst, koldt/varme, temperatur mv). Endvidere er derr ingen sundhedsskade forbundet med vinnens alder - og man er aldrig i tvivl om den har ligget for længe rent smagsmæssigt (ligesom man kan smage hvis proppen ikke har været tæt). Mvh. AMP

Kommentar Fra : miritdk Dato : 03-07-05 21:38

øhhh - står der datomærkning på papvin ???? undskyld jeg blander mig - men ved det faktisk ikke

Kommentar Fra : Fattig Dato : 03-07-05 21:39

Ok, men der er jo bestemmelser på stort set alle fødevarer bla. øl og vand med sidste salgsdato, hvorfor er der så ikke på vin?

Kommentar Fra : Camillasmoster Dato : 03-07-05 22:51

F.eks. øl og vand kan ikke holde sig flere år. Mad kan holde sig endnu kortere tid. MVH Hanne

Kommentar Fra : miritdk Dato : 03-07-05 23:01

Camillas moster har du set datomærkningens længde på dåser fra militæret ???

Kommentar Fra : Fattig Dato : 03-07-05 23:45

Prøver igen, hvorfor er der ikke bestemmelser for datomærkning for vin?

Kommentar Fra : miritdk Dato : 03-07-05 23:47

der er da heller ikke på sko

Accepteret svar Fra : jakjoe Modtaget 50 point Dato : 03-07-05 23:48

Datomærkning kan du læse om her http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2002211/rapport.htm Ingen dato på vin fordi ..... http://www.vinavisen.dk/vinavisen/website.nsf/pages/Nyheder_2002-22 Citat Bange for restauranterne En af de stædige vinmyter er, at alle kvalitets-vine bliver bedre med alderen, og at vine, der ikke er "lager-egnede", ikke er værd at drikke. I virkeligheden er over 80 procent af alle vine beregnet til at blive drukket, når de sendes på markedet, og mange af dem vil kun blive mindre gode med alderen. Men - ligesom hovedparten af alle vinproducenter holder fast ved korkproppen, selv om den kan ødelægge vinen, holder de fast ved, at der ikke skal være holdbarheds-dato på flaskerne. Hvorfor? Fordi de er bange for, at restauranterne ikke vil acceptere det. Ja, det er da 1 forklaring mvh jakjoe

Kommentar Fra : ampere Dato : 04-07-05 08:21

Hej Fattig Der er ingen grund til at lave en sidste anvendelsesdato på vin - derfor ingen dato. Der står ikke positivt i lovgivningen om alle de ting man ikke behøver at lovgive om. AMP

Kommentar Fra : Camillasmoster Dato : 04-07-05 10:38

Ja mirit, det har jeg på kartoffelmospulver, dåseleverpostej, dåsemad, cacaopulver etc... Hanne

Godkendelse af svar Fra : Fattig Dato : 04-07-05 11:00

Tak for svaret jakjoe. Den tanke kan jeg følge, lige et svar der svarer til mine forestillinger.

Kommentar Fra : jakjoe Dato : 04-07-05 22:29

Tak for tankegangen mvh jakjoe

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.